Кати Пьежо (рост 165 см, вес 62 кг) родом из города Троица на острове Мартини́ка (фр. Martinique) из центральной части архипелага Малые Антильские острова, расположенного в Карибском море Атлантического океана. Мартиника административно является регионом и одновременно заморским департаментом Франции. Именно там Кати начинала гандбольную карьеру в клубе Wake Sportif (Грос-Морн, Мартиника), в котором с 1993 по 2001 годы прошла путь от детской до взрослой команды. 

Профессиональная карьера началась в клубе «Гавр» (Havre Athletic Club Handball), в котором провела четыре сезона и добилась победы во втором дивизионе чемпионата Франции-2002. 

С 2004 по 2013 годы Пьежо выступала за «Мец» (Metz Handball), в составе которого добилась наивысших достижений в карьере. 

Кроме семи золотых медалей чемпионата страны Кати, которую в команде звали Кэт или Кейт, выиграла Кубок Франции в сезонах 2009/2010 и 2012/2013, является финалисткой Кубка ЕГФ-2012/2013, в составе национальной команды она провела 128 матчей и забила 377 голов. 

Кати Пьежо трижды признавалась лучшим правым нападающим чемпионата Франции (2009 - 2011).

Последним клубом Кати Пьежо был «Флёри-Луаре» (Fleury Loiret Handball), куда она перешла лишь в 2013 году. В текущем чемпионате Франции этот клуб идет вторым, уступая лишь «Мецу». В конце 2013 года у Пьежо закончился контракт с «Флёри-Луаре» и она приняла приглашение волгоградского «Динамо». 

Напомним, что «Динамо» лидирует в регулярном чемпионате России. В январе команда Виктора Рябых успела одержать две победы. Сначала в Волгограде «Динамо» 4 января добилось победы над «Астраханочкой» - 29:27 (15:12), а 8 января в Майкопе подопечные Виктора Рябых разгромили «АГУ-Адыиф» - 33:20 (19:13).